MHΛΟΠΙΤΑ

• 2,5 φλυτζ.αλεύρι
• 0,5 φλυτζ.ζάχαρι
• 0,5 φλυτζ.βιτάμ
• 1    αύγο
• 3    μήλα
• 1κ.κανέλα
• 1κ.κονιάκ
• 0,5 λεμόνι
• 1    φλιτζ.σταφύδες 

                                            ΕΚΤΈΛΕΣΗ
    Χτυπάμε το βιτάμ με τη ζάχαρη και το αυγό.Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν  ζυμώνοντας.
    Απλώνουμε τη ζύμη σε μικρό ταψί.Τρίβουμε τα μήλα και ανακατεύουμε με την κανέλα το κονιάκ
    το λεμόνι της σταφύδες και 3 κουταλιές ζάχαρη.Βάζουμε τα μήλα πάνω στη ζύμη και ψήνουμε
    στους 180 C.Καλή σας επιτυχία.